早餐竟然能开到下午3点!
15年前,上海外滩华尔道夫酒店以华尔道夫品牌「亚洲首秀」身份亮相,它也成为了美国本土以外的品牌全球首店。
一座建于1910年的「上海总会」俱乐部大楼,与一座是全新建成的华尔道夫酒店大楼,通过Peacock Alley羿庭相连,为上海带来了纯正的「老钱风」,与上海人讲究的「腔调」不谋而合。
▲ 上海外滩华尔道夫酒店的Salon de Ville浦江汇餐厅
15年后的上海前滩,这个充满活力与机遇的新城市中心,迎来了申城第二家华尔道夫品牌酒店——上海前滩华尔道夫酒店。
作为希尔顿集团入华的第888家新开业酒店,也是国内第五家华尔道夫酒店,前滩华尔道夫让上海实现了「一城双店」的布局,成为继多哈、迪拜之后,全球第三座拥有两家华尔道夫酒店的城市。
酒店是「前滩源」城市综合体的重要组成部分,这里也是前滩国际商务区的「C位」,业主陆家嘴集团将这一未来城市的核心交由希尔顿集团运营,可谓是资源优化的「双向奔赴」,百年奢华酒店血统进一步提升了该片区的影响力。
全球顶尖建筑设计事务所KPF赋予了酒店建筑流畅的线性结构和跃动的立面形态,仿佛一艘靠泊在黄浦江畔的奢华游轮。
自下而上层层收拢的结构,像是层层展开的游轮甲板,以此照应酒店坐拥一线江景的绝佳位置,又与周边的艺术时尚与静谧绿意相得益彰,使两家华尔道夫酒店在黄浦江两岸交相辉映。
上海前滩华尔道夫酒店的开场与其他几家完全不同,高大的建筑架空层留下了足够的内收空间,由马蹄石纹的砖石地面引导客人进入大门庭院,灵感来源于上海石库门建筑的入户庭院。
进门之后会看到一个正方形的玻璃屋,既作为客人休息的区域,也是酒店大厅的「屏风」,圆弧形玻璃围合而成的休闲空间兼具视野与私密性,精致的陈设是对「传统老钱风」的致敬,也是前滩华尔道夫演绎「现代老钱风」的手法。
每一家华尔道夫酒店都能见到镇店钟也摆放在玻璃屋内,这是一个非常精致的感应艺术装置,客人一走过就会旋转起来,让你具象化地感受时光流逝。
酒店的礼宾台就是一个简单的高脚桌,和客人等候办理入住的区域融为一体,礼宾员在公区随处可见,「去柜台化」的设计模糊了距离感,流动的服务相应更加及时。
仅能容下两组客人办理入住的前台在一处圆形空间内,进一步提升私密性。
酒店共有204间客房及套房,豪华客房(基础房)起始面积为52㎡,所有客房都设有露台,而且不是被包括在玻璃幕墙内,且超过92%的客房能看到江景。
这对于华尔道夫这样的品牌而言是一种全新的尝试,也确立了它主打城中奢华度假的新理念。
上海前滩华尔道夫酒店一共有4家餐厅和酒廊,秉承始于1893年纽约华尔道夫酒店开创的美食创新精神,在上海前滩开启一场融贯品牌传承与上海城市活力的味蕾之旅。
位于酒店一层的ARAME西餐厅名称源自「海藻」,寓意与海洋风味的深度联结,餐厅以现代欧陆海鲜料理为特色,为宾客打造健康精致的餐饮体验。
餐厅设计了多个不同的功能区域,靠近玻璃屋的地方是一处小酒吧。
这家餐厅最让人印象深刻的是超长时段的早午餐服务,它们家早餐周一到周五营业到14点,周六日营业到15点,这可是真真正正的Brunch早午餐,对于想要体验「城中度假」的董事而言,睡个懒觉起床还有饭吃才是王道啊!
坐落于酒店顶层的福承中餐厅由龙泉白瓷构成的瓷墙引入,步步深入后是福建特色时令欢迎茶汤。
餐厅由米其林星级主厨Justin杨艳彬领衔,严选福建本土及各地优质食材,以现代手法演绎根植于泉州的现代闽菜。
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餐厅的出品相当不错,糯米蒸三门青蟹、福建老酒醉波龙、酱油水炣闽东黄鱼、脆皮五香卷、原创百香果渍等等,最推荐的还是沙虫干溢番鸭汤,汤汁鲜甜,鸭肉细腻一点都不柴,我一个不怎么吃鸭的人都啃了两个鸭腿。
这一层楼还有「主厨私宴」会在年底开幕,餐厅仅接受定制化体验的预订;这里将以主厨餐桌的形式将精致美食与优雅氛围相结合,餐厅还有超大的私人露台,为宾客带来视觉与味觉的双重享受。
作为华尔道夫品牌的标志性空间,Peacock Alley羿庭向曾经名流云集的纽约华尔道夫酒店的传奇酒廊致敬。
羿庭坐落于可欣赏开阔江景与绿意的落地窗旁,空间内设有饮品吧及甜点站两处互动区域,全天候为宾客呈现互动式美食体验。
值得一提的是,羿庭的门口是通往一楼入口的旋转楼梯,这里还坐拥一大片邮轮甲板式的户外露台,并且有空中步道和对面的公园相连。
酒店提供焕活身心的休憩体验,位于三层的SPA水疗中心的接待厅做了三个形如百货商场展示柜的设计,健身房和泳池都在这一区域。
25米恒温室内泳池的造景堪称一绝,全景落地玻璃引入窗外的公园和都市景观,玻璃天窗洒下的自然光,和豪华邮轮上的感觉如出一辙。
这里还有一个小型的热水池,同时设有户外露台。
24小时健身中心配备先进设施,并设有多功能训练区。
客人还可以便利的直达前滩滨江步道、自行车道与跑步径,自由规划健康日程,将康体体验延伸到酒店外。
今年飞猪双11大促期间,前滩华尔道夫也同步上线了开业促销产品,下单前先购买或领取红包/补贴,两者可以叠加。
一是满3,999-500元大额红包。
上文已经提到,它们家的早餐是真正的Brunch早午餐,够买这个套餐,相当于有两顿早午餐+每天500元餐饮额度,餐饮额度建议去楼上的福承中餐厅用掉。
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