今天来写Patina Osaka大阪柏典酒店，去年9月就写好的文章，还是发了吧。
大阪的肌理，一半是道顿堀霓虹里的烟火沸腾，一半是大阪城石垣上的岁月沉淀，当现代都市的节奏与千年水城的灵韵在此交汇，嘉佩乐集团旗下的品牌Patina柏典，选择将品牌旗下第二家酒店落子于此。
▲ Patina Maldives Fari Islands
目前品牌在全球仅官宣4间酒店，2021年开业的马尔代夫柏典是品牌首秀，此前写过的体验文参考这篇马尔代夫柏典，可以用万豪积分换了。
除了大阪柏典以外，明年上半年，品牌大概率会迎来天津柏典的盛大开业，未来还有让人充满期待的三亚分号。
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2025年5月启幕的大阪柏典选址精妙，北望大阪城天守阁的飞檐翘角，南邻难波宫遗迹公园的郁郁草木，距离谷町四丁目站大约10分钟左右的步行距离，交通便利。
酒店由Jun Mitsui & Associates与室内设计公司Strickland联合打造，以日本文化中的「kisetsukan季节感」为核心，融入了大阪城的护城河水纹、铜瓦屋顶等元素。
酒店的入口并不起眼，挑高的落客区有一个石头礼宾台，两个入口分别通向宴会区域及位于一楼的P72餐厅。
靠近主路一侧的迎客大堂是一个多功能区域，既作为等候休息室，也是一个小型艺术展厅，设计师在室内空间上运用的原木、石材、绿植及水元素，可见一斑。
大阪柏典的空中大堂位于20楼，从电梯出来之后豁然开朗，整个大阪城公园在脚下铺展开来，视野非常好。
大堂以大阪城石墙为灵感，墙面装饰采用传统和纸艺术，展现飞鸟时代至江户时期的历史纹理。
办理入住时，工作人员递来一杯温热的玄米茶，杯子是本地匠人手工烧制的粗陶，很有仪式感。
公共区域陈列了大量日本当代艺术家的作品，如陶瓷、漆器与织物等，将传统工艺与现代美学交织，到处都充满着浓郁的艺术氛围。
酒店共有221间客房和套房，标准客房豪华城市景观客房起步面积50㎡。
每间客房的门口都有一块不规则的黑色岩石作为装饰品，黄铜材质的门牌号与门把手及一众五金件质感一致。
此次入住的是大阪城景观的豪华大床房，面积50㎡，整个空间以沉稳的棕色原木为基底，搭配浅色亚麻布艺，以质感取胜。
落地窗外是毫无遮挡的大阪城景观，白天阳光明媚时，天守阁的轮廓清晰可见；夜晚灯光亮起，又化作城市夜空中最亮眼的坐标。
普通客房没有独立的起居室，但在落地窗边设置了榻榻米和书桌一体的休闲区域，可以在这里品鉴茶道、伏案工作或是瑜伽冥想，还可以布置成榻榻米用作休息。
床头背景板是相当抽象的大阪地图，非对称的床头灯像是日本灯笼，蓝牙音箱配了B&O Beosound Explore，还是一个便于随身携带的版本。
迷你吧的选择相当丰富，胶囊咖啡及茶包是免费的，小冰箱里的饮品及其他零食需要额外付费。
干湿分离的卫生间用了大量的石材，连浴缸旁边的装饰墙都是石头艺术品。
备品选用了来自英国的Bamford，这在国泰航空的休息室和航班上见过无数次了，熟悉的天竺葵、薰衣草和薄荷淡香气，闻着非常舒服。
这里还有很多小细节十分有趣，各种用品上都有Patina的Logo，连衣架上都印满了。
又比如装吹风机袋子，上面还有一个吹风机图案的小吊牌，一目了然。
欢迎水果不是敷衍的「红绿灯」，而是精心准备的日式茶点。
开夜床的时候也会摆上晚安甜点，小巧精致，服务细节上做得相当到位。
餐饮是大阪柏典的另一大亮点，算上特色的OJAS聆听室，酒店一共有6家餐厅和酒吧，每一处餐饮空间各具特色，每都能带来独特的视觉和味觉体验。
位于19楼的IÑAKI餐厅是一家全日餐厅，主打带中海风味的巴斯克料理，采用巴斯克烤架与旋转烤炉明火炙烤顶级肉品，是一家非常热门的扒房，「花团锦簇」般的装饰充满活力，看着都心情愉悦。
半自助形式早餐也是在这家餐厅享用，建议选择地道的日式套餐，还有很多餐食可以零点，自助餐台的选择也很丰富，出品在大阪的众多奢华品牌酒店之中相当「能打」。
NIJIRI日式茶室与IÑAKI餐厅同在19楼，主要供应日式下午茶以及法式甜点。
在日本茶道传统中，「NIJIRI躏口」是指进入茶室时那道低矮的门，低调谦逊的态度营造出日式家宅的感觉，以传统技法冲泡的关西与静冈有机茗茶，以及特调的柚子沁香茶饮都是这里的特色。
Sonata酒吧与酒廊是位于酒店的最高层20楼，这里也是办理入住的大堂。
餐厅主打精心调制的鸡尾酒，还有各种佐酒小食以及西班牙Pintxos串烧，也就是巴斯克地区版本的西班牙Tapas。
酒吧以音乐为灵感之源，空间设计旨在打破一切边界，营造流动的无界感。
大量的音箱喇叭面板被用作墙面装饰，BGM是舒缓的爵士乐，每周五还会有本地或国际DJ带来现场表演，清吧氛围感相当出色。
开放式的户外露台是酒吧的一大亮点，在这里可以俯瞰整个大阪城与都市天际线的日夜景观。
位于酒店1楼的P72餐厅也很有特点，门口还设有酒店的精品商店以及西点柜台。
餐厅的名字来源于日本传统历法中的「七十二候」，这是一套源自中国的农事活动历法，将一年细致地划分为72个「微季节」，P72餐厅以此为灵感，打造「微季节料理」，选用的都为当季新鲜食材。
餐厅的空间设计极具特色，52米长的「根」主题艺术装置贯穿整个餐厅，由大阪本地木工厂回收的木材制成，造型蜿蜒曲折，如同大树的根系，象征着食物与土地的紧密联系。
对于喜欢在户外用餐的客人，餐厅提供了户外用餐区，还有小花园的流水造景。
这里还有一处小花园，种植了薄荷、罗勒等香草，餐厅践行「从农场到餐桌」的理念，厨师会根据菜品需求现场采摘，保证食材的新鲜度。
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在这里吃了一顿结合法餐与日式烹饪技巧的融合菜单，既注重时令在地，又兼顾健康与风味。
前菜野菜冻以西式冷盘技法搭配日式发酵蔬菜与自制奶酪，清爽开胃；第二道全素料理以有机蔬菜、大麦为核心，凸显食材本味；主菜油封鳟鱼融合法式技法与日式汤叶、柑橘麴烩饭，软嫩的鱼肉与薄荷油的清凉感中和了油脂；甜点以葡萄和白奶酪为基底，搭配紫苏雪葩与可可果泡沫，层次轻盈不腻。
除了常规的餐饮空间，酒店的OJAS聆听室有着独特的体验。
这是一个与音乐先驱Devon Turnbull合作打造的私密空间，配备定制的音响系统和精选的黑胶唱片，在这里可以沉浸式体验高品质的音乐，每天6-10点是住客专属的免费体验时段。
19楼还有一家Barin铁板烧餐厅，住店期间刚好碰到休息，就没去拍了。
最后再来看看其他公区。
酒店的康体中心占据着整个4楼的空间，面积达1,400㎡，其中健身中心24小时开放，配备Technogym的专业健身设备，落地窗外是大阪城公园的景色。
室内恒温泳池长度达到20米，同样拥有大阪城的景观，入住期间去了3次都碰到有人在游，也就没拍了，这里贴一张官图。
水疗中心设有6间理疗套房，每间都有独立的的淋浴间和休息区。
这里还配备了氢氧疗舱、冷冻疗法、LED全身光疗等先进设备，满足不同宾客的康养需求。
值得一提的是，它们家的婚礼礼堂相当惊艳，挑高的空间很有仪式感，电动格栅门未开启的时候这里只是一个看上去很高级的会议室，当格栅门打开之后，绝对是那种能让所有人都「哇」出声音的震撼。
大阪柏典不仅是一处居所，更是一个艺术与文化的交流平台，让每一位入住的宾客都能在繁忙的旅行中停下脚步，感受生活的美好，体会古今交融的独特魅力。
无论时光如何流转，这里都将以其独特的质感，成为大阪城最动人的印记。
文末再多说一句。
集团在日本的首家嘉佩乐品牌酒店——京都嘉佩乐酒店已于今年春季盛大启幕，酒店选址祇园历史悠久的宫川町地带，毗邻京都最古老的禅宗寺院建仁寺及久负盛名的宫川町歌舞练场通过对原宫川町小学旧址的全面焕新，将这处承载求知精神的场所，化为一处持续探索京都文化与美学的当代空间。
酒店由隈研吾建筑都市设计事务所与Brewin Design Office联袂操刀设计，共设89间典雅客房，其中6间优雅套房均设有私人温泉。
整体设计以层叠递进的空间布局，呼应京都的城市肌理，以「空间叙事」为核心，深度致敬并重新诠释了京都的传统町屋建筑，历史悠久的木质宅邸以临街面狭窄、内部纵深延展、深与静谧的内庭院。
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