米其林的中国酒店榜单，为何争议不断

商业化和公正性之间很难平衡

10月8日晚，在巴黎Musée des Arts Décoratifs装饰艺术博物馆举行的活动中，《米其林指南》公布了其2025年全球「星钥」酒店榜单榜单。

▲ 图片来源@米其林指南

这份榜单在全球近100个目的地，选出了2,457家米其林星钥酒店。

今年，中国首次被纳入评选范围，共有64家酒店上榜，其中包括2家米其林三星钥酒店、13家二星钥酒店以及49家一星钥酒店。

▲ 图片来源@米其林指南

据米其林官方的解释，榜单评选主要从：值得前往的旅宿目的地，卓越的建筑和室内设计，服务、舒适度和维护方面的高品质和稳定性，具备独特的风格与个性以及支付价格与体验品质的一致性5个方面进行评定。

三个级别从高到低的的定义分别是：毕生难忘、惊喜非凡和美好独特，基本和米其林美食榜单的说法差不多。

▲ 左右滑动查看完整榜单@米其林指南

但在榜单公布后，社交媒体上发喜报的全都是酒店从业者，绝大多数的网友表态都是「看不懂」「认真吗」「就这个」「都啥玩意儿」，质疑的声音远大于认同的。

住酒店其实和吃饭一样，都是众口难调的事情，更是一个「冷暖自知」的个人体验，同一个客人在不同时间住进同一家酒店，都极有可能收获不同的体验，让别人评的榜单来作为自己的出行参考，本身就很难获取太多认同。

▲ 图片来源@Bloomberg

但我觉得这次最值得关注的点，是彭博社的报道，国内媒体鲜有提及此事。

颁奖活动开始前，米其林在巴黎的Pozzo di Borgo豪宅举办了另一场活动，首次公开了它如何赚钱和盈利，同时承认了「Accepting payment from the tourism bodies charged with their promotion」，也即接受了付费推广。

▲ 图片来源@Bloomberg

公司依旧拒绝提供有关该指南的盈利能力或全球检查员数量的具体信息，但米其林的首席国际业务发展官Julianna Twiggs表示：「The reality is that we need these partners because what we do is costly」，首次公开讨论了与旅游局之间的财务合作问题。

而在这些合作伙伴中，第一个就是泰国，泰国旅游局正在通过与米其林指南的合作，以扭转泰国作为低预算目的地的形象，欲将其打造成一个美食目的地。

此外，财大气粗的沙特旅游局也在合作伙伴名单上，该地的米其林指南也将于晚些时间发布。

其实花钱买榜单这个事情并不鲜见，即便是有大数据支撑的携程、美团榜单，也会存在争议，部分自媒体评出来的榜单是咋来的，大家也心照不宣。

但一向标榜公开、公平、公正的米其林指南，在商业化的多重压力下，也走上「花钱上榜」的路子，它的公信力和含金量也必将急剧下降，尤其在日新月异的中国市场，这种「既要又要」的玩法很难长久立足。

总而言之，现在的米其林酒店榜单，大家看看就好，不要太认真了。

其实上榜的酒店都不差，大家更在意的是一些不错的酒店不在榜上，具体的这里也不评价了，我把我写过的酒店都附上链接，去过但还没写的标上红色（督促自己尽快写完），供各位董事参考。

米其林三星钥酒店——

日赛谷丽思卡尔顿隐世、香港瑰丽；

米其林二星钥酒店——

澳门摩珀斯、澳门上葡京、澳门范思哲、澳门卡尔拉格斐、北京宝格丽、北京前门文华东方、北京瑰丽、杭州西子湖四季、上海宝格丽、上海建业里嘉佩乐、上海半岛、香港奕居、香港半岛。

米其林一星钥酒店——

澳门悦榕庄、澳门四季、澳门伦敦人、澳门丽思卡尔顿、澳门瑞吉、北京颐和安缦、北京怡亨、北京王府井文华东方、北京首钢园香格里拉、北京王府半岛、北京璞瑄、北京华尔道夫、北京悉昙、长沙柏悦。

米其林一星钥酒店——

青城山六善、成都博舍、重庆北碚悦榕庄、重庆来福士洲际、重庆丽晶、广州四季、广州瑰丽、阳朔糖舍、丽江大研安缦、三亚海棠湾阳光壹、海南土福湾嘉佩乐、三亚太阳湾柏悦；

米其林一星钥酒店——

上海养云安缦、上海文华东方、上海镛舍、上海璞丽、上海浦东丽思卡尔顿、上海素凯泰、上海佘山世茂洲际、深圳湾安达仕、深圳文华东方、深圳柏悦、深圳鹏瑞莱佛士、台北嘉佩乐、台北金普顿大安酒店、台北文华东方

米其林一星钥酒店——

虹夕诺雅谷关、西安索菲特传奇、香港四季、香港文华东方、香港美利酒店尼依格罗、香港丽思卡尔顿、香港瑞吉、香港唯港荟、仁安悦榕庄。

算了一下，64家上榜的酒店我只去过28家，想要全部住一遍还需要继续努力啊……最后，欢迎大家在评论区写下你的看法，更欢迎大家加入读者群讨论。

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