香港居舍前身奕居2009年开业至今仍居全球酒店前十，傅厚民以Calm Comfort理念打造68平方米起基础房，私密车行入口与金钟太古广场区位优势显著，招行与携程预订待遇有别且海景房体验更佳，早餐表现平淡但客房保养与免费迷你吧备品值得肯定。
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The Upper House（香港奕居）在高端酒店圈可谓久负盛名，如今已正式更名为「香港居舍」。这是一众明星入住都愿意拍照发圈的酒店，还常被称为某某某在香港的家，俨然成为品位的象征。Thomas Heatherwick设计的 “石幕”2024年，酒店在《The World’s 50 Best Hotels》排名全球第五，2025年依然高居第十，随后又拿下米其林二星钥。更夸张的是，它并不是如香港瑰丽般近年隆重登场硬件全新的酒店，而是早在2009年就已经开业。
于是这次入住之前，我其实一直很好奇：一家开业17年的酒店，到底凭什么吸引无数名流明星，还能让那么多人住完之后念念不忘？
真正到了酒店，疑问甚至更大了。
一楼大堂小得惊人，目测可能连100平都不到。
不只是Lobby。
整家酒店的公共空间都称不上宽裕：没有泳池；唯一的露天平台也不过方寸之间；部分公区甚至有点像商场里的独立门店。
如果这家酒店6000块/晚，那么我觉得傅厚民的设计起码值3000，在一栋前身为服务式公寓的建筑里，硬是化平庸为神奇。这是傅厚民职业生涯中第一个完整的全案酒店设计项目，也是他一举成名之作。他给整间酒店设计了一条非常完整的叙事线——一路向上Upward Journey。从香港蕞繁忙的街区进入酒店，迎接你的不是传统五星酒店挑高十几米、吊着巨型水晶灯的大堂，而是一个低调的入口、一条光线幽暗的鸟居式扶梯，把住客慢慢往上送。到了六层，空间逐渐打开：从暗到明、从窄到阔，从封闭到自然光与花园。你会感受到贯穿整家酒店的秩序感，重复的韵律、均衡的比例，把原本零散的公寓楼宇结构，梳理出一套自洽而沉静的空间逻辑，人走在其中会不自觉地感到平和。一层一层，空间越来越亮，最后停在香港城市天际线上方。
封神之处在于，这可是2009年前的设计，就已跳脱亚洲奢华酒店固有范式。那个年代大家对顶级酒店的想象，往往还是巨大Lobby、宴会厅、好几家餐厅、金碧辉煌、强烈的仪式感。而傅厚民把它设计成一座安静的私人住宅，整个项目最初仅有两个关键词，Calm & Comfort——平静与舒适，把更多的空间留给客房。
Upper House的另一大优势，即是客房尺度。
香港居舍共有117间客房，分布在38至48层，基础房面积就足有68平方米、超过700平方英尺，房型名也对应叫做 Studio 70。在寸土寸金的香港，简直是大到夸张的存在，甚至称得上香港高端酒店最大的基础房。
以前只知道Upper House在金钟，来住了才发现，原来它和JW万豪是同一栋楼，占据不同的楼层，拥有完全独立的一套入口和动线。因为原有建筑结构的关系，室内有很多斜角，这些可能是很多设计师眼里的异形空间，最后却被傅厚民处理成了客房极具辨识度的一部分。很难想象这是一家开业已经17年的酒店。步入客房，整体状态尤胜开业五年内的新酒店，硬件保养水准极高，客房部的日复一日的维护与打扫功不可没，全屋各处都干净利落。我中途加过一次毛巾，开门准备伸手接过，工作人员却说：“这是我的工作，我来放。” 住过那么多酒店，这句话是第一次听到！床很大，布草舒适。床旗上绣着Upper House的Logo，很多细节都保持着酒店开业初期那种低调的设计语言。床头黑色小盒子里竟然是窗帘控制器，找了半天才找到。三角形的窗，让客房视角更开阔，室内空间和窗外的山景以及豪宅自然地连在了一起。晚上回来，夜床已经开好，还安排了沙发床，叠得相当工整。书桌面积不大，阴天的话采光也不够好。不过两侧迷你吧的木门肌理倒是颇具记忆点。小冰箱无酒精饮品是免费的，还有一堆零食，我带在路上吃了好几天。房间里可以带走的东西可不止这些，还有烛台、洗漱包，以及一个质感相当不错的环保袋。
这方浴室，是傅厚民在居舍最出圈的设计，称得上香港酒店蕞美浴室之一。备品用的是Bamford, 和国泰两舱休息室一样。这次去打卡，本是因为囤了一款非常划算的携程房券，不过预订前发现招行300价格更低，于是改订了招行。没想到，这倒成为此行最后悔的决定，别说升级海景是携程用户优先，就连水果，告诉我也是只有携程预订才有！海景房才是香港居舍的正确打开方式，感受会大不相同。留点遗憾下次再来。香港居舍仅有一家餐厅——顶层49楼的Salisterra。走到餐厅层豁然开朗，穹顶天窗纳入自然采光，一条天桥连接电梯厅与餐厅入口。早餐也在这里，都是单点，可以选个set有中式、英式、特色、营养、素食五种；或是在右下的菜单中任选3款。我点了一份中式套餐，谷爱玲同款。不过期望越大，失望越大。坦白说这家酒店的早餐非常一般，炒面和鲍鱼粥都不是很好吃。虽然餐食未及预期，但景还是很美的，几乎每个角度都能看维港。可惜当日恰逢暴雨，雾气笼罩，若是晴天，观感会更为震撼。餐厅旁还有一间Green Room，大量高光漆面的运用，是傅厚民很有辨识度的材质语言之一。酒店的健身房设于48层，配备泰诺健Technogym 器材，24小时开放，用完餐别忘了身材管理。最后，还有两点是这家酒店能穿越十几年周期，依然站稳香港顶奢酒店梯队的重要砝码。香港居舍主入口不在街边，而是设在太古广场4层的高架车行平台上，极少有人是“走”着来的，几乎完全依赖车行体系，自然屏蔽了散客和路人。公区很小，没有复杂的人流交汇。这份极致的私密，成为很多名流与明星偏爱这里的重要原因。金钟是香港核心金融腹地，周边聚集大量金融机构，非常适配商务差旅需求。理论上，酒店依托太古广场综合体，可衔接金钟地铁站 —— 香港换乘能力最强的枢纽之一，四条港铁线路在此交汇，城市出行四通八达。实际上，这里出入似乎大家都是车接车送。当然，香港居舍并不是一间无可挑剔的酒店。前台和餐厅服务不及预期，公区狭小，没有泳池，也缺少传统顶奢酒店的丰富设施。但，空间设计、房间面积、硬件保养、私密环境与地理位置，都是香港居舍真正的过人之处。这些优势放到2009年足够超前，放到17年后依然成立。或许，这才是一间酒店真正难得的地方：经得起时间的审视。周末愉快
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